Сэндвичи, сыр, мягкие внутри и хрустящие снаружи – лучшее, что Вы можете получить. Особенно интересной изюминкой является удивительное оливковое масло, ароматизированное свежим лимоном.
Чесночный соус для 4 человек
Ингредиенты
“Французский” хлеб(багет) 1 кусок
Оливковое масло экстра вирджин со вкусом свежего лимона 2 ч.л.
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло (мягкое) 100 г
Сыр пармезан по вкусу (крупно натертый)
Петрушка (свежая) 1 небольшой пучок
Соль (щепотка)
Греческое оливковое масло Extra Virgin холодного отжима с лимоном 250МЛ
6,90 €Высококачественное и великолепное на вкус оливковое масло Extra Virgin холодного отжима с острова Закинф, Греция. Оливковое масло производится из восхитительных оливок Коронейки, собранных вручную. Свежий лимон добавляется, когда оливки измельчаются на маслобойне. Производство осуществляется на современной маслобойне, которая строго следует традиционным требованиям к производству масла.
🌿 100% натуральный продукт, не содержащий консервантов и химикатов.
🌿 Прекрасная текстура, вкус и аромат
🌿 Низкая кислотность 0,8%
🌿 Низкий уровень ультрафиолетового излучения
🌿 250 мл светонепроницаемой упаковки для лучшей сохранности
Знаки качества: сертификат TUV Hellas, документ о признании PGI.
Страна происхождения: ЕС Греция Закинф Аристеон
🔥Бесплатная доставка при покупке от €70!
Подготовка
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Начните с того, что нарежьте чеснок и петрушку мелкими кусочками на разделочной доске.
- Затем возьмите сотейник и добавьте в него оливковое масло и измельченный чеснок. Слегка нагревайте смесь около 1 минуты при низкой температуре (ниже 130 С), пока чеснок не размягчится и не начнет издавать приятный запах. Ни в коем случае не поджаривайте чеснок!
- Снимите сковороду с огня и добавьте в смесь мягкое сливочное масло.
- Добавьте соль и тщательно перемешайте смесь.
- Разрежьте тесто по горизонтали пополам и распределите смесь по обеим сторонам теста.
- Посыпьте петрушкой и сыром обе стороны теста.
- Теперь сложите два куска теста так, как они были в начале.
- Поместите тесто в предварительно разогретую духовку на 7 минут.
- Затем выньте бисквит из духовки и снова откройте его, выложив массой вверх.
- Поставьте обратно в духовку на 5 минут. Поскольку чесночная соя легко подгорает, Вы должны постоянно следить за тем, чтобы хлеб приобрел светло-коричневый цвет.
- Выньте хлеб из духовки и подавайте теплым с хрустящим чесночным соусом.
